EMPANADA DI CARNE*
PANZEROTTO RIPIENO DI CARNE E VERDURE

EMPANADA DI HUMITA*
PANZEROTTO RIPIENO DI CREMA DI MAIS E FORMAGGIO

CROCCHETTE* AI CALAMARI: (3 PEZZI)
CALAMARI E IL LORO NERO

CROCCHETTE* DI JAMO SERRANO: (3 PEZZI)
PROSCIUTTO CRUDO SPAGNOLO E BESCIAMELLA

YAKITORI:
PIATTO TIPICO DELLA CUCINA GIAPPONESE, CARNE, PESCE, VERDURE IN SPIEDINI DI BAMBÙ COTTI ALLA BRACE

• DI PICANHA
  CARNE MARINATA CON SALSA TERIYAKI E SEMI DI CORIANDOLO

• DI RANCHERA
  ENTRANHA MARINATA CON KIWI, SOIA E AGLIO NERO

• DI RICCIOLA*
  PESCE MARINATO CON ANANAS, ZENZERO, LIME E HABANERO

• DI FUNGHI
  FUNGO SHITAKE, NOCCIOLE TOSTATE E RAFANO

• DI ZUCCA*
  ZUCCA CARAMELLATA, MISO E SESAMO

TACOS*:
TORTILLA DI MAIS*

• DI CARNE
  PICANHA BRASATA ALLA BIRRA EDIT E SALSA PICO DE PINA*

• DI VERDURE
  ZUCCA CARAMELLATA, PORRO BRASATO E FUNGHI SHITAKE

• CHEVICHE DI FASSONA
  TARTARE DI CARNE, PISCO, LIME, ZENZERO, ROCOTO, CORIANDOLO E BATATA FRITTA

PANINO PASTRAMI
CARNE PASTRAMI* CON SENAPE, MIELE E PIPARRA

ASADO DE TIRA*
COSTINE DI MANZO CON SALSA CHIMICHURRI

POLPO ASADO*
POLPO COTTO ALLA GRIGLIA CON SALSA TATEMADA (VERDURE ALLA BRACE)

VERDURE MISTE DI STAGIONE

GRILL MIX CON VERDURE DI STAGIONE (MINIMO DUE PERSONE)
GRIGLIATA MISTA DI CARNE CON VERDURE

FISH MIX CON VERDURE DI STAGIONE (MINIMO DUE PERSONE)
GRIGLIATA MISTA DI PESCE CON VERDURE

CHURROS*
PASTELLA FRITTA CON CREMA AL CIOCCOLATO E DULCE DE LECHE

BENVENUTI IN UN VIAGGIO DI SAPORI, STUDIATO PER ACCOMPAGNARE SIA IL VOSTRO APERITIVO CHE LA CENA.
OGNI DRINK È PENSATO PER SORPRENDERE IL PALATO, CON POSSIBILITÀ DI PERSONALIZZAZIONE E FORMATI RIDOTTI.
QUI POTETE SCEGLIERE DI GUSTARE UN DRINK INTERO O SOLO UN ASSAGGIO, PER VIVERE IL MOMENTO CON LEGGEREZZA SENZA RINUNCIARE AL PIACERE.
SCEGLIETE IL VOSTRO, LASCIATEVI TRASPORTARE.

AMERICANO ROULETTE
BITTER, VERMOUTH ROSSO, BIRRA DI EDIT

UN CLASSICO AMERICANO CON UN TWIST AUDACE: SCEGLI LA BIRRA CHE PREFERISCI DA EDIT PER PERSONALIZZARE LA TUA ESPERIENZA. LA DOLCEZZA E L’AMARO DEL VERMOUTH E DEL BITTER SI FONDONO CON LA FRESCHEZZA DELLA BIRRA, PER UN APERITIVO CHE CAMBIA OGNI VOLTA. SCOMMETTI SUL GUSTO!

NEGRONI AL RAVANELLO
GIN, SALAMOIA, VERMOUTH DRY, VERMOUTH ROSSO, BITTER, RAVANELLO

IL NEGRONI CHE NON TI ASPETTI: LA SALAMOIA E IL RAVANELLO PORTANO FRESCHEZZA E SAPIDITÀ, RENDENDO QUESTO CLASSICO INTRAMONTABILE UN’ESPERIENZA AUDACE E INEDITA.

SPRITZ VENTURO
LIMONE, SALE MARINO, ROSMARINO, PROSECCO

UN SPRITZ CHE GUARDA AL FUTURO, CON NOTE AGRUMATE E SALINE CHE ESALTANO LA FRESCHEZZA DEL PROSECCO. IL ROSMARINO AGGIUNGE UNA NOTA ERBACEA, PORTANDO IL CLASSICO SPRITZ SU UNA NUOVA ROTTA GUSTATIVA, PERFETTO PER CHI CERCA UNA NOVITÀ FRIZZANTE E SORPRENDENTE.

BIANCHINO
BIANCOSARTI, ALLORO, MASTIHA, TONICA

UN COCKTAIL ELEGANTE E AROMATICO, DOVE IL BIANCOSARTI E LA MASTIHA SI FONDONO IN UN GIOCO DI FRESCHEZZA E MORBIDEZZA, ACCOMPAGNATI DALLA FRIZZANTEZZA DELLA TONICA.

VESPER MARTINI
VODKA, GIN, PASSITO, CHINA, CAPPERI

UN VESPER REINTERPRETATO, ARRICCHITO DAL TOCCO DOLCE DEL PASSITO E DAL SAPORE DECISO DEL CAPPERO, PER CHI AMA I SAPORI COMPLESSI E DECISI.

MEZCOLADA
MEZCAL, POMODORO, CYNAR, LIMONATA, SALE

UN COCKTAIL CHE SPOSA IL CARATTERE AFFUMICATO DEL MEZCAL CON LA FRESCHEZZA DEL POMODORO E DEL CYNAR. UN DRINK SORPRENDENTE, EQUILIBRATO E PERFETTO PER CHI CERCA QUALCOSA DI DIVERSO.

JAPPO 75
GIN, SHISO, LIMONE, ZUCCHERO, PROSECCO

UN TWIST ESOTICO SUL CLASSICO FRENCH 75, CON NOTE DI SHISO CHE AGGIUNGONO UN TOCCO UNICO E RINFRESCANTE, PERFETTO PER GLI AMANTI DEI SAPORI ORIENTALI.

MISTERY BLOODY MARY
(DIPENDE COME SIAMO ISPIRATI)

IL BLOODY MARY CAMBIA OGNI VOLTA, PORTANDO SORPRESE A OGNI SORSO. LASCIATI GUIDARE DALL’ISPIRAZIONE DEL MOMENTO!

NEGRONI 00

MOSCOW MULE 00

GIN TONIC 00

MARTINI FIZZ 00

EDIT MIA – LAGER HELL / 4,8%

EDIT IPACONDA – AMERICAN IPA / 6,6%

EDIT GLITCH SLAP – DUNKEL BOCK / 6,5%

EDIT BLANCHE NOISE – ITALIAN BLANCHE / 4,5%

DALLA CANTINETTA: VINO A SCELTA

SCOPRI I NOSTRI VINI DIRETTAMENTE DALLA CANTINETTA E LASCIAT ISPIRARE DALLA NOSTRA SELEZIONE SPECIALE. PREZZI VARIABILI IN BASE AL VINO SCELTO.

GIALLO GINESTRA (CORTESE)
NADIA CURTO

SP68 BIANCO
ARIANNA OCCHIPINTI

KIN(G)TANINO FUCKING WHITE WINE
A.A. LA RICOLLA (DANIELE PARMA)

ROERO ARNEIS LE TRE
MALABAILA

FIANO DI AVELLINO DOCG
CAVALIER PEPE

SAUVIGNON COLLIO
MARCO FELLUGA

FRANCIACORTA BRUT
RICCAFANA

ALTA LANGA MILLESIMATO PAS DOSÈ
CONTRATTO

CHAMPAGNE GRAN RESERVE BERGERONNEAU

SEGURA VIUDAS
BRUT RESERVE TORRELAVIT BARCELLONA

NEBBIOLO MONFORTE D’ALBA
CASCINA FONTANA

BARBARESCO
ROCCALINI

DUC DES NAUVES BORDEAUX
CHÂTEAU LE PUY

CHIANTI
CHIOCCIOLI ALTADONNA

BARBERA D’ASTI LE ORME SUPERIORE DOCG
CHIARLO

RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG
GATTO

BAROLO DOCG
CONTERNO DIEGO

PRIMITIVO DEL SALENTO
PETRELLI

MOSCATO CANELLI
BERA

AMAROT

JEFFERSON

AMARO AMARA

MONTENEGRO

SAN SIMONE

VERMOUTH COCCHI DOPOTEATRO

PUNT E MES

MARTINI RISERVA ROSSO RUBINO

VARIE