EMPANADA DI CARNE**
PANZEROTTO RIPIENO DI CARNE E VERDURE

EMPANADA DI HUMITA**
PANZEROTTO RIPIENO DI TOMA E MAIS

EMPANADA DI POLPO**
PANZEROTTO RIPIENO DI POLPO E PATATE

CROCCHETTE* IDIAZABAL (3 PEZZI)
FORMAGGIO PECORINO CON UNA LEGGERA NOTA DI AFFUMICATO

CROCCHETTE* AI CALAMARI (3 PEZZI)
CALAMARI E IL LORO NERO

CROCCHETTE* DI JAMON SERRANO (3 PEZZI)
PROSCIUTTO CRUDO SPAGNOLO E BESCIAMELLA

TORTILLA DI PATATE CON MAIONESE VEGANA ALL’AGLIO NERO E CREMA DI PIQUILLO

CHE GNOCCO!
GNOCCHI VIOLA** ALLA BARBABIETOLA E PATATE CON CASTELMAGNO E NOCCIOLE

4 SARDE IN PADELLA
TAGLIOLINI** CON RAGÙ DI SARDE, POMODORINI E GRANELLA DI PANE

VITELLO BELLO
RAVIOLI* DEL PLIN RIPIENI DI VITELLO AL FONDO BRUNO

ANGUS**
CONTROFILETTO AI FERRI CON VERDURE DI STAGIONE ALLA GRIGLIA E RIDUZIONE DI FONDO BRUNO

ASADO DE TIRA**
COSTINE DI MANZO MARINATE NEL CHIMICHURRI, SALSA SENAPE E MIELE, ACCOMPAGNATE DA VERDURE DI STAGIONE ALLA GRIGLIA

COSTINE IBERICHE**
COSTINE DI MAIALE IBERICO MARINATE NELLA BIRRA EDIT GLITCH, ACCOMPAGNATE DA VERDURE DI STAGIONE ALLA GRIGLIA

POLPO* ALLA “GALLEGA”
POLPO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON PUREA DI PATATE DOLCI, OLIO ALLA PAPRIKA E POLVERE DI OLIVE

OPEN BURRITO CON PULLED PORK**, INSALATA CROCCANTE, FAGIOLI IN UMIDO, PIQUILLO E PIPARRAS

OPEN BURRITO CON CAPONATA DI VERDURE*, INSALATA CROCCANTE, FAGIOLI IN UMIDO, PIQUILLO E PIPARRAS

MARGHERITA
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, OLIO AL BASILICO

ANCHE IN VERSIONE SENZA GLUTINE

RUSTICA
ZUCCA, SPECK, PROVOLA AFFUMICATA, ROSMARINO

CONTADINA
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ZUCCHINE*, MELANZANE*, PEPERONI*, CARCIOFI*

IBERICO
CIPOLLA CARAMELLATA, CHIPS DI JAMON, TARTARE DI VITELLO

FOCACCIA* BIANCA
CON O SENZA MOZZARELLA

TAGLIERE IBERICO CON FOCACCIA
SPALLA DI MAIALE IBERICO, “CEBO DE CAMPO”, LARDO DI PATA NEGRA, LOMBO IBERICO DI “BELLOTA” STAGIONATO ALLA PAPRIKA DOLCE
FORMAGGIO DI CAPRA SEMISTAGIONATO, FORMAGGIO DI PECORA STAGIONATO A BASE DI LATTE CRUDO

PATATE* DIPPERS CON SALSE

VERDURE DI STAGIONE ALLA GRIGLIA

INSALATA VERDE

TIRAMISÙ

CHEESECAKE

BONET

GELATO “GELATERIA ARIA”

COPERTO, PANE E SERVIZIO € 2

CAFFÈ 

CAFFÈ ESPRESSO DECAFFEINATO

CAFFÈ MACCHIATO

MAROCCHINO

CAPPUCCINO

GINSENG

ORZO

LATTE BIANCO

TISANE

EDIT

MIA – 4,8% – LAGER HELL

EDIT

BUCKLAND FREQUENCY – 5,2% – GLUTEN FREE NEW ZELAND PILS 

EDIT

CITRUST – 5,3% – FRUITY APA

EDIT

FRIEND OR FAUX – 0,5% – APA ALCOHOL FREE

EDIT

ULTRALICIOUS – 3,66% – ULTRA SESSION IPA

EDIT

HOPPYVERSE – 4% – SESSION IPA

EDIT W/ DAVIDE LONGONI

GRAIN BREAKING – 5,70% – RYE IPA

EDIT

HOME DREAM – 5,2% – (NOT) ORDINARY IPA

EDIT

LIQUIFADE – 5,7% – MODERN IPA

EDIT

IPACONDA! – 6,6% – AMERICAN IPA

EDIT

IPACONDA! GLUTEN FREE – 6,6% – AMERICAN IPA

EDIT

(HOP)EFUL – 6,0% – AMERICAN IPA

EDIT

DOUBLE DOG – 8% – DOUBLE IPA

EDIT

GLITCH SLAP – 6,5% – DUNKEL BOCK

EDIT

ROT PRISM – 5,0% – AMBER LAGER

EDIT

DUSK DAZE – 4,2% – DRY STOUT

EDIT

BLANCHE NOISE – 4,8% – ITALIAN BLANCHE

EDIT

TORINO MAGICA BLANCHE – 4,8% – ITALIAN BLANCHE

EDIT

MARE CHRISTMAS – 8,6% – CHRISTMAS TRIPLE

EDIT

TRIP LOOP – 8,5% – BELGIAN TRIPLE

TORDERA SAONI PROSECCO

VAJOT ALTA LANGA

RICCAFANA FRANCIACORTA BRUT

FRANCACONTEA SATEN MILLES

FELCE BIANCO

ALTA LANGA DOCG PAS DOSÉ GARESIO

ARCHETIPO GRECO

SAUVIGNON RESILIO GARESIO

ARNEIS COSTA ROERO SEMINARI

CHARDONNAY LA FIUR LA MONTAGNETTA

MALABAILA LANGHE FAVORITA BONVICINI

DERTHONA TIMORASSO

BARBERA D’ASTI DI GARESIO

NEBBIOLO LANGHE DOC GARESIO

CALDERA RUCHE

BEL COLLE VERDUNO PELAVERGA

DEL TETTO LANGHE ROSSO PINOT NERO BIO

VILLANELLA RIPASSO VALPOLICELLA SUPERIORE

CONDE VALDEMAR TEMPRANILLO

AVIATION

BOMBAY LONDON DRY GIN, MIX DI FIORI, LIMONE

GIN TRIP

BOMBAY EXTRA DRY, MIX FIORI, LIMONE, SCIROPPO ZUCCHERO

MIDNIGHT STRANGER

MONKEY SHOULDER, FERNET&CAFFE, LIMONE, SCIROPPO ORZATA

HANKY PANKY

BOMBAY EXTRA DRY INFUSO CON MENTA, MARTINI RUBINO, FERNET&CAFFE

SOUTHSIDE FIZZ

BOMBAY EXTRA DRY INFUSO CON MENTA, LIMONE, ZUCCHERO, MENTA, SODA

FISH HOUSE PUNCH

TIKI RUM MIX , LIME,  SCIROPPO ZUCCHERO, LIQUORE AL TÈ, LIQUORE ALLA PESCA

AMERICANO ROULETTE

MARTINI RUBINO, MARTINI BITTER RISERVA, BIRRA EDIT

MI – TO 

PUNT MES , MARTINI BITTER RISERVA

DARK & STORMY

RUM SPEZIATO FATTO IN CASA, LIME, GINGER BEER

PALOMA 

TEQUILA, LIME, SODA AL POMPELMO

NY SOUR

BULLEIT BOURBON, LIMONE, SCIROPPO ZUCCHERO, VINO ROSSO

MONKEY ISLAND

MONKEY SHOULDER, ANGOSTURA BITTER, SODA ALL’ANANAS

CADILLAC SPLIT

TEQUILA, PASSION FRUIT, SCIROPPO VANIGLIA, BANANA IN POLVERE, BITTER AL CIOCCOLATO

PORNSTAR MARTINI 

VODKA, PASSION FRUIT,  SCIROPPO VANIGLIA, LIME

MARY PICKFORD

TIKI RUM MIX, LIME, SCIROPPO LAMPONI, SODA ALL’ANANAS

SELECT

HUGO

APEROL

CAMPARI

GIN TONIC 00

TANQUERAY 00, TONICA

LONDON MULE 00

TANQUERAY 00, LIMONE, GINGER BEER

PORNSTAR 00

PASSION FRUIT, SCIROPPO VANIGLIA, LIME

MARY PICKFORD 00

MARTINI VIBRANTE 00, MARTINI FLOREALE 00, LIME, SCIROPPO LAMPONI, SODA ALL’ANANAS

NEGRONI 00

TANQUERAY 00, ALLORO APO J, MARTINI VIBRANTE 00, MARTINI FLOREALE 00

APIUM | FLOREALE – SECCO | INGHILTERRA

AMAZZONI | FRUTTATO – MORBIDO | BRASILE

BLUE BEETLE | SPEZIATO – SECCO | INGHILTERRA

ELEPHANT | FRUTTATO – SPEZIATO – MORBIDO | GERMANIA

ENGINE | ERBACEO – MORBIDO | ITALIA

GIL RURAL | AGRUMATO – MORBIDO | ITALIA

HENDRICK’S | FLOREALE – MORBIDO | INGHILTERRA

NIKKA | AGRUMATO – SPEZIATO – SECCO | GIAPPONE

OCCITAN | SPEZIATO – SECCO | ITALIA

PORTOFINO | AGRUMATO – MORBIDO | ITALIA

TANQUERAY TEN | AGRUMATO – SECCO | INGHILTERRA

VOTANIKON | SPEZIATO – BALSAMICO – MORBIDO | GRECIA

BULLEIT | BOURBON | USA

EAGLE RARE | BOURBON | USA

BULLEIT | RYE | USA

LAGAVULIN 8 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

LAPHROIG 10 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

OBAN 14 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

PORT ASKAIG 8 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

TALISKER 10 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

TALISKER STORM |SINGLE MALT | SCOZIA

NIKKA FROM THE BARREL | BLENDED | GIAPPONE

NIKKA DAYS | BLENDED | GIAPPONE

MONKEY SHOULDER | BLENDED | SCOZIA

ZACAPA 23 | GUATEMALA

BRUGAL 1888 | REPUBBLICA DOMINICANA

FLOR DE CANA 18 Y.O. | NICARAGUA 

FLOR DE CANA 12 Y.O. | NICARAGUA 

SAN SIMONE

JEFFERSON

AMAROT

AMARO AMARA

MONTENEGRO

COCA COLA

COCA COLA ZERO

ESTATHÈ LIMONE

ESTATHÈ PESCA

ARANCIATA LURISIA

LIMONATA LURISIA

GAZZOSA LURISIA

CHINOTTO LURISIA

TONICA LURISIA

TONICA POMPELMO ROSA FEVER TREE 

GINGER BEER FEVER TREE

SUCCO DI FRUTTA ALBICOCCA E PERA