CAFFÈ ESPRESSO LA RESERVA DE TIERRA BRASILE

CAFFÈ ESPRESSO DECAFFEINATO

CAPPUCCINO

MAROCCHINO

LATTE MACCHIATO

AMERICANO

SHAKERATO

ORZO PICCOLO

ORZO GRANDE

TÈ E INFUSI

COLD BREW

CHEMEX

V60

SPREMUTA

SUCCO DI FRUTTA

ACQUA

CROISSANT VUOTO

CROISSANT MARMELLATA

CROISSANT CREMA

CROISSANT CIOCCOLATO

CROISSANT PISTACCHIO

CROISSANT VEGANO

GIRELLA UVETTA

CROISSANT SALATO

FOCACCINE

TOAST

TORTA BAKERY

BISCOTTI

(VALIDO DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ)

L’OFFERTA COMPRENDE:

PIATTO A SCELTA + ACQUA + CAFFE’ + COPERTO

I PIATTI INDICATI CON ♦

STRACCETTI DI POLLO* GRISSINATI:

• CLASSICI
• PAPRIKA
• CURRY

BATTUTA DI FASSONA

VITELLO TONNATO

CAPONATA DI VERDURE

♦ ZUPPA DI LEGUMI ALLA CONTADINA

♦ PARMIGIANA DI MELANZANE

♦ RAVIOLI AI TRE ARROSTI* AL FONDO BRUNO

♦ BRASATO AL VINO ROSSO

♦ TAGLIATA DI VITELLO

♦ PESCE DEL GIORNO*

MILANESE DI ANGUS*

♦ INSALATA GRISSINATA

MISTICANZA, POMODORINI, SALSA CAESAR, SCAGLIE DI GRANA, STRACCETTI DI POLLO GRISSINATI

VERDURE DI STAGIONE

PATATE AL FORNO

PATATINE FRITTE*

INSALATINA CON POMODORI

♦ BURGER A SCELTA + ACQUA + CAFFÈ + COPERTO

♦ CLASSIC BURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE“, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160g, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE*.

♦ BACON CHEESEBURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160g, FORMAGGIO CHEDDAR, CIPOLLA CARAMELLATA, PANCETTA CROCCANTE, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE*.

♦ VEGGIE BURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE” AI SEMI, MEDAGLIONE DI SPINACI, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE*.

TIRAMISÙ

BONET

ACQUA 

BIBITE

CAFFÈ

COPERTO, PANE E SERVIZIO € 1,50

STRACCETTI DI POLLO* GRISSINATI:

• CLASSICI
• PAPRIKA
• CURRY

PATATINE FRITTE*

SUPPLÌ POMODORO E MOZZARELLA*

CROCCHETTA DI RISO TIPICA DELLA CUCINA ROMANA, RIPIENA DI POMODORO E MOZZARELLA

SUPPLÌ CIME DI RAPA, ALICI E BURRATA*

CROCCHETTA DI RISO TIPICA DELLA CUCINA ROMANA, RIPIENA DI CIME DI RAPA, ALICI E BURRATA.

SUPPLÌ CACIO E PEPE*

CROCCHETTA DI RISO TIPICA DELLA CUCINA ROMANA, RIPIENA DI SALSA CACIO E PEPE.

TRIS SUPPLÌ*

POMODORO E MOZZARELLA / CIME DI RAPA, ALICI E BURRATA / CACIO E PEPE

FISH & CHIPS*

IL TONNATO

VITELLO COTTO A BASSA TEMPERATURA “LA GRANDA” E SALSA TONNATA.

LA CRUDA DI FASSONA

BATTUTA DI FASSONA “LA GRANDA“, CREMA DI ALICI E POLVERE DI OLIVE TAGGIASCHE

JACKET POTATO STRACCIATELLA & CHISTORRA*

PATATA RIPIENA CON STRACCIATELLA E CHISTORRA* (SALSICCIA BASCA ALLA PAPRIKA DOLCE)

BURGER DEL MESE | POLPETTA BURGER

BUN AI SEMI DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, POLPETTE AL SUGO (DI CARNE MISTA: MANZO E MAIALE), CACIO GRATTUGIATO

CLASSIC BURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160g, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

BACON CHEESEBURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160g, FORMAGGIO CHEDDAR, CIPOLLA CARAMELLATA, PANCETTA CROCCANTE, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

EDIT BURGER

BUN AL CARBONE VEGETALE DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160G, CREMA DI GORGONZOLA, POMODORO CONFIT, INSALATA, CIPOLLA CARAMELLATA E LA NOSTRA SALSA EDIT. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

VEGGIE BURGER 

BUN DELL’AZIENDA TORINESE PUNTOPANE AI SEMI, MEDAGLIONE DI SPINACI, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

POLPO BURGER 

BUN AL CARBONE VEGETALE DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, POLPO* CROCCANTE,
POMODORI CONFIT, PESTO DI RUCOLA E INSALATA, ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

CHEESEBURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160g, FORMAGGIO CHEDDAR, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

PULLED PORK

PANE BURGER CON COPPA DI MAIALE SFILACCIATA, SALSA BBQ E INSALATA COLESLAW (PREPARATA CON CAVOLO ROSSO, CIPOLLA, CAROTA, YOGURT, MAIONESE). IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

HOT DOG CLASSIC

WURSTEL CLASSICO, KETCHUP E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

HOT DOG

WURSTEL AFFUMICATO MISTO CARNE SUINA E BOVINA, CIPOLLA CARAMELLATA, SENAPE, MIELE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

PINSA MARGHERITA + BIBITA

PINSA CON PATATINE + BIBITA

PINSA CON WURSTEL + BIBITA

PINSA PATATINE E WUSTEL + BIBITA

HOT DOG + PATATINE + BIBITA

PINSA* MARGHERITA

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO

PINSA* MARINARA DEL PORTO

OLIVE NERE, ACCIUGHE DEL CANTABRICO, SARDA AFFUMICATA, ORIGANO E CAPPERO IN FIORE

PINSA* MORTADELLA AL PISTACCHIO E BURRATA

MORTADELLA AL PISTACCHIO E CREMA DI STRACCIATELLA DI BUFALA

PINSA* CRUDO DI PARMA 24 MESI, BUFALA E OLIO AL BASILICO

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI, MOZZARELLA DI BUFALA ED OLIO AL BASILICO

INSALATA GRISSINATA

MISTICANZA, POMODORINI, SALSA CAESAR, SCAGLIE DI GRANA, STRACCETTI DI POLLO GRISSINATI

PATATE ALLA BIRRA EDIT

PATATE AL FORNO, MARINATE NELLA BIRRA ARTIGIANALE EDIT DI NOSTRA PRODUZIONE

CAPONATA CON LA MENTUCCIA

TIRAMISÙ

BONET

SORBETTO DI ARIA GELATERIA

COPERTO, PANE E SERVIZIO € 2

Scegli la formula ALL YOU CAN BEER per avere tutte le birre EDIT alla spina, dalle 18.00 alle 20.00 al prezzo di 23,00€

EDIT

MIA – 4,8% – LAGER HELL

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MIA SENZA GLUTINE – 4,8% – LAGER HELL GLUTEN FREE

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BUCKLAND FREQUENCY – 5,2% – NEW ZELAND PILS SENZA GLUTINE

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7 – 5,0% – ITALIAN MODERN KELLER

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CITRUST – 5,3% – FRUITY APA

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FRIEND OR FAUX – 0,5% – APA ALCOOL FREE

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HOPPYVERSE – 4% – SESSION IPA

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IPACONDA! – 6,6% – AMERICAN IPA

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IPACONDA! SENZA GLUTINE – 6,6% – AMERICAN IPA

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LIQUIFADE – 5,7% – MODERN IPA

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GRAIN BREAKING – 5,70% – Rye IPA

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HOME DREAM – 5,2% – (NOT) ORDINARY IPA – GLUTEN FREE

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M84! – 7,80% – DOPPEL BOCK

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GLITCH SLAP – 6,50% – DUNKEL BOCK

EDIT

GLITCH SLAP – 6,50% – DUNKEL BOCK – GLUTEN FREE

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ROT PRISM – 5,0% – AMBER LAGER

EDIT

ROT PRISM – 5,0% – AMBER LAGER – GLUTEN FREE

EDIT

BLANCHE NOISE – 4,8% – ITALIAN BLANCHE

EDIT W/TORINO MAGICA

BLANCHE NOISE – 4,5% – BLANCHE

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TRIP LOOP – 8,5% – BELGIAN TRIPEL

EDIT W/MOSTO, SOUTHSOUL BREWERY

DOUBLE TWIST – 6,7% – DOUBLE BLANCHE

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MARE CHRISTMAS – 8,60% – CHRISTMAS TRIPEL

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DUSK DAZE – 4,2% – DRY STOUT

LO SHARING TAP È UNO DEI NOSTRI TAVOLI PIÙ SPECIALI E CARATTERISTICI, CONTIENE AL CENTRO UNA SPINA DALLA QUALE POTETE SPILLARVI DIRETTAMENTE LA BIRRA! SI TRATTA DI UN TAVOLO ALTO, CON COMODI SGABELLI, CON PORTATA MASSIMA 20 PERSONE. IL FUSTO DI BIRRA EDIT VIENE SCELTO INSIEME AI NOSTRI PUBLICAN IN BASE ALLE VOSTRE PREFERENZE. IL PREZZO VIENE CALCOLATO AL LITRO, CON UN MINIMO OBBLIGATORIO DI 10 LITRI.

LO SHARING TAP HA UN TEMPO DI ATTIVAZIONE DI UN PAIO D’ORE, ABBIAMO QUINDI NECESSITÀ DI SAPERLO CON ANTICIPO. PER PRENOTARE L’ESPERIENZA, SCRIVI A TORINO@EDITSPACE.COM

DERTHONA TIMORASSO – CANTINA DERTHONA

SECCO E MINERALE

GEWURZTRAMINER DOC “RAZER “ – SANDRI ARCANGELO

FLOREALE – MORBIDO

VERMENTINO  DI GALLURA DOCG SUPERIORE “CUCAJONE” – PIERO MANCINI

ERBACEO E MINERALE

ROERO ARNEIS SEMINARI DOCG – NINO COSTA

FRUTTATO ED ERBACEO

BARBERA D’ALBA – CASCINA CA’ROSSA

TANNICO E SECCO

VERDUNO PELAVERGA DOC

SPEZIATO, FRESCO

SESANTA DI NEBBIOLO D’ALBA – PODERI VAIOT

FRUTTATO, PIENO

ALTA LANGA RISERVA “METODO CLASSICO” – IL CASCINONE

FRESCO, SECCO, AROMATICO

FRANCIACORTA RICCAFANA

FRESCO E PERSISTENTE

PROSECCO TORDERA SAOMI

FRESCO – SAPIDO

ROSATO SALENTO

FRESCO, FLOREALE E SAPIDO

AMERICANO

BITTER, MARTINI RISERVA RUBINO, SODA

SPRITZ

CAMPARI O APEROL, SODA, PROSECCO

HUGO

SAINT GERMAIN, SODA, PROSECCO

VENEZIANO

SELECT, SODA, PROSECCO

NEGRONI

TANQUERAY LONDON DRY, BITTER, MARTINI RISERVA RUBINO

BOULEVARDIER

BULLEIT BOURBON, VERMOUTH RISERVA RUBINO, BITTER

OLD FASHIONED

BULLEIT BOURBON, ZUCCHERO, ANGOSTURA

GIN LEMON HOMEMADE (ALLA SPINA)

GIN TONIC (ALLA SPINA)

(VALIDO DALLE ORE 22.00 DAL MARTEDÌ AL SABATO)

LATTE – FUTURO (ANALCOLICO)

MANGO, CAROTA, GOLDEN MILK

LATTE – VINTAGE

VODKA AL BURRO E PAPRIKA, PASSION FRUIT, VANIGLIA, LIME

MIELE – CONTEMPORANEO

MIELE AL VERMENTINO, GIN TANQUERAY LONDON DRY, YUZU, LIME, SALVIA, SODA ALL’ANANAS

FOGLIE – VINTAGE

AMARETTI, LIQUORE AL TÈ, FOGLIE AL CURRY, LIMONE, SCIROPPO D’ACERO

FOGLIE – FUTURO (ANALCOLICO)

MARTINI VIBRANTE, PINO MUGO, SCIROPPO DI BASILICO, LIME, TONICA, MIRTILLO

FOGLIE – CONTEMPORANEO

TEQUILLA BLANCO, FOGLIE DI SEDANO, SCIROPPO DI TIMUT, GENZIANA, LIME, SODA AL POMPELMO

BIRRA – VINTAGE

BULLEIT RYE, LIQUORE ALLA BIRRA EDIT, COCCHI DOPOTEATRO, BITTER ALLA PRUGNA

GIN TONIC 00

TANQUERAT 00, TONICA

MOSCOW MULE 00

TANQUERAY 00, LIME, GINGER BEER

FOGLIE – FUTURO (ANALCOLICO)

MARTINI VIBRANTE, PINO MUGO, SCIROPPO DI BASILICO, LIME, TONICA, MIRTILLO

LATTE – FUTURO (ANALCOLICO)

MANGO, CAROTA, GOLDEN MILK

ZACAPA23

DIPLOMATICO

BRUGAL 1888

FLOR DE CANA 18 Y.O.

FLOR DE CANA 12 Y.O.

BULLEIT | BOURBON | USA

EAGLE RARE | BOURBON | USA

MICHTER’S | BOURBON | USA

BULLEIT | RYE | USA

HIGHLAND PARK 10 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

LAGAVULIN 8 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

LAPHROAIG 10 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

OBAN 14 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

PORT ASKAIG 8 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

TALISKER 10 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

TALISKER SKYE | SINGLE MALT | SCOZIA

TALISKER STORM |SINGLE MALT | SCOZIA

NIKKA FROM THE BARREL | BLENDED | GIAPPONE

NIKKA DAYS | BLENDED | GIAPPONE

MONKEY SHOULDER | BLENDED | GIAPPONE

JOHNNY WALKER BLACK | BLENDED | SCOZIA

SAN SIMONE

JEFFERSON

AMAROT

AMARO AMARA

MONTENEGRO

MOLECOLA

MOLECOLA ZERO

COCA COLA

COCA COLA ZERO

GAZZOSA

TONICA

ARANCIATA

LIMONATA

TÈ AL LIMONE

TÈ ALLA PESCA

ACE

ALBICOCCA

ANANAS

PERA

PESCA

ACQUA NATURALE

ACQUA GASATA