CAFFÈ ESPRESSO LA RESERVA DE TIERRA BRASILE

CAFFÈ ESPRESSO DECAFFEINATO

CAPPUCCINO

MAROCCHINO

LATTE MACCHIATO

AMERICANO

SHAKERATO

ORZO PICCOLO

ORZO GRANDE

TÈ E INFUSI

COLD BREW

CHEMEX

V60

SPREMUTA

SUCCO DI FRUTTA

ACQUA

CROISSANT VUOTO

CROISSANT MARMELLATA

CROISSANT CREMA

CROISSANT CIOCCOLATO

CROISSANT PISTACCHIO

CROISSANT VEGANO

GIRELLA UVETTA

CROISSANT SALATO

FOCACCINE

TOAST

TORTA BAKERY

BISCOTTI

(VALIDO DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ)

L’OFFERTA COMPRENDE:

PIATTO A SCELTA + ACQUA + CAFFE’ + COPERTO

I PIATTI INDICATI CON ♦

STRACCETTI DI POLLO* GRISSINATI:

• CLASSICI
• PAPRIKA
• CURRY

BATTUTA DI FASSONA

VITELLO TONNATO

CAPONATA DI VERDURE

♦ COUS COUS CON VERDURE CROCCANTI

♦ TAGLIATELLE AL RAGÙ DI FASSONA E SALSICCIA

♦ PARMIGIANA DI MELANZANE

CON CONTORNO DI VERDURE

♦ ARROSTO DI ANGUS CON IL SUO FONDO

♦ TAGLIATA* DI VITELLO

♦ PESCE DEL GIORNO*

MILANESE DI ANGUS*

♦ INSALATA GRISSINATA

MISTICANZA, POMODORINI, SALSA CAESAR, SCAGLIE DI GRANA, STRACCETTI DI POLLO GRISSINATI

VERDURE DI STAGIONE

PATATE AL FORNO

PATATINE FRITTE*

INSALATINA CON POMODORI

♦ BURGER A SCELTA + ACQUA + CAFFÈ + COPERTO

♦ CLASSIC BURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE“, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160g, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE*.

♦ BACON CHEESEBURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160g, FORMAGGIO CHEDDAR, CIPOLLA CARAMELLATA, PANCETTA CROCCANTE, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE*.

♦ VEGGIE BURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE” AI SEMI, MEDAGLIONE DI SPINACI, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE*.

TIRAMISÙ

BONET

ACQUA 

BIBITE

CAFFÈ

COPERTO, PANE E SERVIZIO € 1,50

STRACCETTI DI POLLO* GRISSINATI:

• CLASSICI
• PAPRIKA
• CURRY

PATATINE FRITTE*

SUPPLÌ POMODORO E MOZZARELLA*

CROCCHETTA DI RISO TIPICA DELLA CUCINA ROMANA, RIPIENA DI POMODORO E MOZZARELLA

SUPPLÌ CIME DI RAPA, ALICI E BURRATA*

CROCCHETTA DI RISO TIPICA DELLA CUCINA ROMANA, RIPIENA DI CIME DI RAPA, ALICI E BURRATA.

SUPPLÌ CACIO E PEPE*

CROCCHETTA DI RISO TIPICA DELLA CUCINA ROMANA, RIPIENA DI SALSA CACIO E PEPE.

TRIS SUPPLÌ*

POMODORO E MOZZARELLA / CIME DI RAPA, ALICI E BURRATA / CACIO E PEPE

IL TONNATO

VITELLO COTTO A BASSA TEMPERATURA “LA GRANDA” E SALSA TONNATA.

LA CRUDA DI FASSONA

BATTUTA DI FASSONA “LA GRANDA“, CREMA DI ALICI E POLVERE DI OLIVE TAGGIASCHE

JACKET POTATO STRACCIATELLA & CHISTORRA*

PATATA RIPIENA CON STRACCIATELLA E CHISTORRA* (SALSICCIA BASCA ALLA PAPRIKA DOLCE)

PARMIGIANA BURGER (BURGER DEL MESE)
BUN AZIENDA “PUNTOPANE”, PARMIGIANA DI MELANZANE, FONDUTA DI SCAMORZA

CLASSIC BURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160g, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

BACON CHEESEBURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160g, FORMAGGIO CHEDDAR, CIPOLLA CARAMELLATA, PANCETTA CROCCANTE, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

EDIT BURGER

BUN AL CARBONE VEGETALE DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160G, CREMA DI GORGONZOLA, POMODORO CONFIT, INSALATA, CIPOLLA CARAMELLATA E LA NOSTRA SALSA EDIT. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

VEGGIE BURGER 

BUN DELL’AZIENDA TORINESE PUNTOPANE AI SEMI, MEDAGLIONE DI SPINACI, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

POLPO BURGER 

BUN AL CARBONE VEGETALE DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, POLPO* CROCCANTE,
POMODORI CONFIT, PESTO DI RUCOLA E INSALATA, ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

CHEESEBURGER

BUN DELL’AZIENDA TORINESE “PUNTOPANE”, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160g, FORMAGGIO CHEDDAR, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

PULLED PORK

PANE BURGER CON COPPA DI MAIALE SFILACCIATA, SALSA BBQ E INSALATA COLESLAW (PREPARATA CON CAVOLO ROSSO, CIPOLLA, CAROTA, YOGURT, MAIONESE). IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

HOT DOG CLASSIC

WURSTEL CLASSICO, KETCHUP E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

HOT DOG

WURSTEL AFFUMICATO MISTO CARNE SUINA E BOVINA, CIPOLLA CARAMELLATA, SENAPE, MIELE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.

PINSA MARGHERITA + BIBITA

PINSA CON PATATINE + BIBITA

PINSA CON WURSTEL + BIBITA

PINSA PATATINE E WUSTEL + BIBITA

HOT DOG + PATATINE + BIBITA

PINSA* MARGHERITA

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO

PINSA* MARINARA DEL PORTO

OLIVE NERE, ACCIUGHE DEL CANTABRICO, SARDA AFFUMICATA, ORIGANO E CAPPERO IN FIORE

PINSA* MORTADELLA AL PISTACCHIO E BURRATA

MORTADELLA AL PISTACCHIO E CREMA DI STRACCIATELLA DI BUFALA

PINSA* CRUDO DI PARMA 24 MESI, BUFALA E OLIO AL BASILICO

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI, MOZZARELLA DI BUFALA ED OLIO AL BASILICO

INSALATA GRISSINATA

MISTICANZA, POMODORINI, SALSA CAESAR, SCAGLIE DI GRANA, STRACCETTI DI POLLO GRISSINATI

PATATE ALLA BIRRA EDIT

PATATE AL FORNO, MARINATE NELLA BIRRA ARTIGIANALE EDIT DI NOSTRA PRODUZIONE

CAPONATA CON LA MENTUCCIA

TIRAMISÙ

BONET

SORBETTO DI ARIA GELATERIA

COPERTO, PANE E SERVIZIO € 2

EDIT

MIA – 4,8% – LAGER HELL

EDIT

MIA SENZA GLUTINE – 4,8% – LAGER HELL GLUTEN FREE

EDIT

DOUBLE DOG – 8,00% – DOUBLE IPA

EDIT

CITRUST – 5,3% – FRUITY APA

EDIT

FRIEND OR FAUX – 0,5% – APA ALCOOL FREE

EDIT

HOPPYVERSE – 4% – SESSION IPA

EDIT

IPACONDA! – 6,6% – AMERICAN IPA

EDIT

IPACONDA! SENZA GLUTINE – 6,6% – AMERICAN IPA

EDIT

LIQUIFADE – 5,7% – MODERN IPA

EDIT

GRAIN BREAKING – 5,70% – Rye IPA

EDIT

HOME DREAM – 5,2% – (NOT) ORDINARY IPA – GLUTEN FREE

EDIT W/ BASTIAN CONTRARIO

(HOP)EFUL – 6,0% – PACIFIC IPA – GLUTEN FREE

EDIT W/ P.B. CLANDESTINO

HOPPY ENDING – 4,2% – PACIFIC PALE ALE

EDIT

M84! – 7,80% – DOPPEL BOCK

EDIT

GLITCH SLAP – 6,50% – DUNKEL BOCK

EDIT

GLITCH SLAP – 6,50% – DUNKEL BOCK – GLUTEN FREE

EDIT

ROT PRISM – 5,0% – AMBER LAGER – GLUTEN FREE

EDIT

BLANCHE NOISE – 4,8% – ITALIAN BLANCHE

EDIT W/TORINO MAGICA

BLANCHE NOISE – 4,5% – BLANCHE

EDIT

TRIP LOOP – 8,5% – BELGIAN TRIPEL

EDIT W/MOSTO, SOUTHSOUL BREWERY

DOUBLE TWIST – 6,7% – DOUBLE BLANCHE

EDIT

MARE CHRISTMAS – 8,60% – CHRISTMAS TRIPEL

EDIT

BLACK MASK – 6,1% – BLACK IPA

EDIT

DUSK DAZE – 4,2% – DRY STOUT

LO SHARING TAP È UNO DEI NOSTRI TAVOLI PIÙ SPECIALI E CARATTERISTICI, CONTIENE AL CENTRO UNA SPINA DALLA QUALE POTETE SPILLARVI DIRETTAMENTE LA BIRRA! SI TRATTA DI UN TAVOLO ALTO, CON COMODI SGABELLI, CON PORTATA MASSIMA 20 PERSONE. IL FUSTO DI BIRRA EDIT VIENE SCELTO INSIEME AI NOSTRI PUBLICAN IN BASE ALLE VOSTRE PREFERENZE. IL PREZZO VIENE CALCOLATO AL LITRO, CON UN MINIMO OBBLIGATORIO DI 10 LITRI.

LO SHARING TAP HA UN TEMPO DI ATTIVAZIONE DI UN PAIO D’ORE, ABBIAMO QUINDI NECESSITÀ DI SAPERLO CON ANTICIPO. PER PRENOTARE L’ESPERIENZA, SCRIVI A TORINO@EDITSPACE.COM

GEWURZTRAMINER DOC “RAZER “ – SANDRI ARCANGELO

FLOREALE – MORBIDO

ROERO ARNEIS SEMINARI DOCG – NINO COSTA

FRUTTATO ED ERBACEO

BARBERA D’ALBA – CASCINA CA’ROSSA

TANNICO E SECCO

VERDUNO PELAVERGA DOC

SPEZIATO, FRESCO

SESANTA DI NEBBIOLO D’ALBA – PODERI VAIOT

FRUTTATO, PIENO

ALTA LANGA RISERVA “METODO CLASSICO” – IL CASCINONE

FRESCO, SECCO, AROMATICO

FRANCIACORTA RICCAFANA

FRESCO E PERSISTENTE

PROSECCO TORDERA SAOMI

FRESCO – SAPIDO

ROSATO SALENTO

FRESCO, FLOREALE E SAPIDO

APEROL SPRITZ

APEROL, PROSECCO, SODA

CAMPARI SPRITZ

BITTER CAMPARI, PROSECCO, SODA

VENTURO SPRITZ

VENTURO, PROSECCO, SODA

ST. GERMAIN SPRITZ

ST. GERMAIN, PROSECCO, SODA

AMERICANO ROULETTE

MARTINI BITTER RISERVA, MARTINI VERMOUTH RUBINO, BIRRA EDIT A SCELTA

NEGRONI

TANQUERAY DRY GIN, MARTINI BITTER RISERVA, MARTINI VERMOUTH RUBINO

BOULEVARDIER

BULLEIT BOURBON, MARTINI BITTER RISERVA, MARTINI VERMOUTH RUBINO

GIN & TONIC

TANQUERAY DRY GIN, TONICA

GIN TONIC 00

TANQUERAY 0.0%, TONICA

MULE 00

TANQUERAY 0.0%, LIME, GINGER BEER

NEGRONI 00

MARTINI VIBRANTE, TANQUERAY 0.0%

AMERICANO 00

MARTINI VIBRANTE, TANQUERAY 0.0%, EDIT BIRRA ANALCOLICA

(VALIDO DALLE ORE 22.00 DEL VENERDÌ E DEL SABATO)

BELLINI

PROSECCO, PUREA DI PESCA

PALOMA

TEQUILA CAZADORES BLANCO, LIME, SODA AL POMPELMO

GIN FIZZ

TANQUERAY DRY GIN, LIMONE, ZUCCHERO, SODA

CLOVER CLUB

TANQUERAY NO. 10, LIMONE, SCIROPPO AL LAMPONE, ALBUME

ESPRESSO MARTINI

VODKA KETEL ONE, LIQUORE AL CAFFÈ, ZUCCHERO, CAFFÈ

VENTURJITO

VENTURO, RUM CHIARO, LIME, ZUCCHERO, SODA

DON’S SPECIAL DAIQUIRI

ZACAPA 23YO, SCIROPPO PASSION FRUIT, LIME

PENICILLIN

BLACK LABEL SCOTCH WHISKY, HONEY MIX, ZENZERO, LIME

MANHATTAN

BULLEIT RYE WHISKEY, MARTINI VERMOUTH RUBINO, ANGOSTURA

CLOVER CLUB 00

TANQUERAY 0.0%, SCIROPPO AL LAMPONE, LIMONE

MANGO 00

MANGO, ANANAS, PASSION FRUIT, KARKADE’, SODA AL POMPELMO

ZACAPA23

DIPLOMATICO

BRUGAL 1888

FLOR DE CANA 18 Y.O.

FLOR DE CANA 12 Y.O.

BULLEIT | BOURBON | USA

EAGLE RARE | BOURBON | USA

MICHTER’S | BOURBON | USA

BULLEIT | RYE | USA

HIGHLAND PARK 10 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

LAGAVULIN 8 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

LAPHROAIG 10 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

OBAN 14 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

PORT ASKAIG 8 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

TALISKER 10 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA

TALISKER SKYE | SINGLE MALT | SCOZIA

TALISKER STORM |SINGLE MALT | SCOZIA

NIKKA FROM THE BARREL | BLENDED | GIAPPONE

NIKKA DAYS | BLENDED | GIAPPONE

MONKEY SHOULDER | BLENDED | GIAPPONE

JOHNNY WALKER BLACK | BLENDED | SCOZIA

SAN SIMONE

JEFFERSON

AMAROT

AMARO AMARA

MONTENEGRO

MOLECOLA

MOLECOLA ZERO

COCA COLA

COCA COLA ZERO

GAZZOSA

TONICA

ARANCIATA

LIMONATA

TÈ AL LIMONE

TÈ ALLA PESCA

ACE

ALBICOCCA

ANANAS

PERA

PESCA

ACQUA NATURALE

ACQUA GASATA