AMARI
SAN SIMONE
JEFFERSON
AMAROT
AMARO AMARA
MONTENEGRO
CARTA DELLE BIRRE
BIRRE CHIARE E LEGGERE
EDIT
MIA – 4,8% – LAGER HELL
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA € 5
EDIT
MIA SENZA GLUTINE – 4,8% – LAGER HELL GLUTEN FREE
LATTINA € 5
EDIT
BUCKLAND FREQUENCY – 5.2% – NEW ZELAND PILS SENZA GLUTINE
LATTINA € 5
EDIT
HOME DREAM – 5,2% – (NOT) ORDINARY IPA
LATTINA € 5
BIRRE CHIARE E LUPPOLATE
EDIT
ULTRALICIOUS – 3,66% – ULTRA SESSION IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA € 5
EDIT W/ DAVIDE LONGONI
GRAIN BREAKING – 5,7% – RYE IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA € 5
EDIT
HOPPYVERSE – 4% – SESSION IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA € 5
EDIT
FRIENDS OR FAUX – 0,5% – APA ALCOOL FREE
LATTINA € 5
EDIT
IPACONDA! – 6,6% – AMERICAN IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA € 5
EDIT
IPACONDA! SENZA GLUTINE – 6,6% – AMERICAN IPA
LATTINA € 5
EDIT
LIQUIFADE – 5,7% – MODERN IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA € 5
EDIT
CHAPIN – 4,8% – COLD BREW COFFEE LAGER
LATTINA € 5
BIRRE AMBRATE E LUPPOLATE
EDIT
DOUBLE DOG – 8% – DOUBLE IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA € 5
BIRRE AMBRATE E MALTATE
EDIT
OCEAN SWING – 5,7% – BELGIAN AMBER ALE
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA € 5
EDIT
GLITCH SLAP – 6,5% – DUNKEL BOCK
LATTINA € 5
EDIT
GLITCH SLAP GLUTEN FREE – 6,5% – DUNKEL BOCK
LATTINA € 5
BIRRE CORPOSE E SPEZIATE
EDIT
BLANCHE NOISE – 4,8% – ITALIAN BLANCHE
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA € 5
EDIT
CANDY TRIP – 8,8% – CANDY TRIPEL
LATTINA € 5
EDIT
TRIP LOOP – 8,5% – BELGIAN TRIPEL
ALLA SPINA € 4 – € 6
ACIDAMENTE UNCHE
EDIT W/ HUMUS
THE BARTENDER’S CHOICE– 3,7% – MARGARITA GOSE
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA € 5
BIRRE SCURE
EDIT
DUSK DAZE – 4,2% – DRY STOUT
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA € 5
BEER SELECTION
BIRRE CHIARE E RINFRESCANTI
EDIT
MIA – 4,8% – LAGER HELL
ALLA SPINA € 5 – € 7
EDIT
BUCKLAND FREQUENCY – 5,2% – GLUTEN FREE NEW ZELAND PILS
LATTINA € 5
BIRRE CHIARE E LUPPOLATE
EDIT
CITRUST – 5,3% – FRUITY APA
LATTINA € 5
EDIT
FRIEND OR FAUX – 0,5% – APA ALCOHOL FREE
LATTINA € 5
EDIT
ULTRALICIOUS – 3,66% – ULTRA SESSION IPA
LATTINA € 5
EDIT
HOPPYVERSE – 4% – SESSION IPA
LATTINA € 5
EDIT W/ DAVIDE LONGONI
GRAIN BREAKING – 5,70% – RYE IPA
LATTINA € 5
EDIT
HOME DREAM – 5,2% – (NOT) ORDINARY IPA
LATTINA € 5
EDIT
LIQUIFADE – 5,7% – MODERN IPA
ALLA SPINA € 5 – € 7
EDIT
IPACONDA! – 6,6% – AMERICAN IPA
LATTINA € 5
EDIT
IPACONDA! GLUTEN FREE – 6,6% – AMERICAN IPA
LATTINA € 5
BIRRE CORPOSE E LUPPOLATE
EDIT
DOUBLE DOG – 8% – DOUBLE IPA
LATTINA € 5
BIRRE AMBRATE E MALTATE
EDIT
GLITCH SLAP – 6,5% – DUNKEL BOCK
ALLA SPINA € 5 – € 7
EDIT
GLITCH SLAP GLUTEN FREE – 6,5% – DUNKEL BOCK
LATTINA € 5
EDIT
M84! – 7,8% – DOPPEL BOCK
LATTINA € 5
SCURE
EDIT
DUSK DAZE – 4,2% – DRY STOUT
LATTINA € 5
BIRRE CORPOSE E SPEZIATE
EDIT
TORINO MAGICA BLANCHE – 4,8% – ITALIAN BLANCHE
ALLA SPINA € 5 – € 7
LATTINA € 5
Scegli la formula ALL YOU CAN BEER per avere tutte le birre EDIT alla spina, dalle 18.00 alle 20.00 al prezzo di 23,00€
CARTA DELLE BIRRE
BIRRE CHIARE E LEGGERE
EDIT
MIA – 4,8% – LAGER HELL
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
MIA SENZA GLUTINE – 4,8% – LAGER HELL GLUTEN FREE
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
BUCKLAND FREQUENCY – 5,2% – NEW ZELAND PILS SENZA GLUTINE
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT W/BASTIAN CONTRARIO
AGOSTO 1992 – 5% – GOLDEN ALE
ALLA SPINA € 4 – € 6
BIRRE CHIARE E LUPPOLATE
EDIT
CITRUST – 5,3% – FRUITY APA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
FRIEND OR FAUX – 0,5% – APA ALCOOL FREE
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
ULTRALICIOUS – 3,66% – ULTRA SESSION IPA
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
HOPPYVERSE – 4% – SESSION IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
IPACONDA! – 6,6% – AMERICAN IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
IPACONDA! SENZA GLUTINE – 6,6% – AMERICAN IPA
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
LIQUIFADE – 5,7% – MODERN IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
GRAIN BREAKING – 5,70% – Rye IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
HOME DREAM – 5,2% – (NOT) ORDINARY IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
DOUBLE DOG – 8% – DOUBLE IPA
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
BIRRE AMBRATE E MALTATE
EDIT
M84! – 7,8% – DOPPEL BOCK
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
GLITCH SLAP – 6,50% – DUNKEL BOCK
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
ROT PRISM – 5,0% – AMBER LAGER
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
BIRRE CORPOSE E SPEZIATE
EDIT
BLANCHE NOISE – 4,8% – ITALIAN BLANCHE
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
TRIP LOOP – 8,5% – BELGIAN TRIPEL
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
EDIT
CANDY TRIP – 8,6% – CANDY TRIPEL
ALLA SPINA € 4 – € 6
EDIT W/MOSTO, SOUTHSOUL BREWERY
DOUBLE TWIST – 6,7% – DOUBLE BLANCHE
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
BIRRE SCURE
EDIT
DUSK DAZE – 4,2% – DRY STOUT
ALLA SPINA € 4 – € 6
LATTINA 330 ml – € 5
ACIDAMENTE UNICHE
EDIT W/ HUMUS
THE BARTENDER’S CHOICE – 3,7% – MARGARITA GOSE
ALLA SPINA € 4 – € 6
BIRRE SHARING TAP
LO SHARING TAP È UNO DEI NOSTRI TAVOLI PIÙ SPECIALI E CARATTERISTICI, CONTIENE AL CENTRO UNA SPINA DALLA QUALE POTETE SPILLARVI DIRETTAMENTE LA BIRRA! SI TRATTA DI UN TAVOLO ALTO, CON COMODI SGABELLI, CON PORTATA MASSIMA 20 PERSONE. IL FUSTO DI BIRRA EDIT VIENE SCELTO INSIEME AI NOSTRI PUBLICAN IN BASE ALLE VOSTRE PREFERENZE. IL PREZZO VIENE CALCOLATO AL LITRO, CON UN MINIMO OBBLIGATORIO DI 10 LITRI.
LO SHARING TAP HA UN TEMPO DI ATTIVAZIONE DI UN PAIO D’ORE, ABBIAMO QUINDI NECESSITÀ DI SAPERLO CON ANTICIPO. PER PRENOTARE L’ESPERIENZA, SCRIVI A TORINO@EDITSPACE.COM
CAFFETTERIA
CAFFÈ
BANCO € 1,50
TAVOLO € 3
CAFFÈ ESPRESSO DECAFFEINATO
BANCO € 1,50
TAVOLO € 3
CAFFÈ MACCHIATO
BANCO € 1,50
TAVOLO € 3
MAROCCHINO
BANCO € 2
TAVOLO € 4
GINSENG
BANCO € 1,50
TAVOLO € 3
ORZO
BANCO € 2,50
TAVOLO € 3
LATTE BIANCO
BANCO € 2
TAVOLO € 4
TISANE
BANCO € 2,50
TAVOLO € 4
BISCOTTINI
BANCO € 0,50
TAVOLO € 0,50
CAFFETTERIA
CAFFÈ ESPRESSO LA RESERVA DE TIERRA BRASILE
CAFFÈ ESPRESSO DOPPIO
CAFFÈ ESPRESSO DECAFFEINATO
CAFFÈ CORRETTO
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO SOIA
GINSENG PICCOLO
GINSENG GRANDE
MAROCCHINO
LATTE MACCHIATO
AMERICANO
SHAKERATO
LATTE CALDO
ORZO PICCOLO
ORZO GRANDE
TÈ E INFUSI
SPREMUTA
ACQUA
SELEZIONE DEI GIN
APIUM | FLOREALE – SECCO | INGHILTERRA
AMAZZONI | FRUTTATO – MORBIDO | BRASILE
BLUE BEETLE | SPEZIATO – SECCO | INGHILTERRA
ELEPHANT | FRUTTATO – SPEZIATO – MORBIDO | GERMANIA
ENGINE | ERBACEO – MORBIDO | ITALIA
GIL RURAL | AGRUMATO – MORBIDO | ITALIA
HENDRICK’S | FLOREALE – MORBIDO | INGHILTERRA
NIKKA | AGRUMATO – SPEZIATO – SECCO | GIAPPONE
OCCITAN | SPEZIATO – SECCO | ITALIA
PORTOFINO | AGRUMATO – MORBIDO | ITALIA
TANQUERAY TEN | AGRUMATO – SECCO | INGHILTERRA
VOTANIKON | SPEZIATO – BALSAMICO – MORBIDO | GRECIA
GELATI
SORBETTO BIO AL CAFFÈ
SORBETTO BIO AL MANGO
SORBETTO BIO ALLA FRAGOLA
SORBETTO BIO AL MANDARINO
PINGUINO ALLA CREMA
PINGUINO ALLA VIOLETTA
PINGUINO AL PISTACCHIO
PINGUINO GRANULATO ALLA NOCCIOLA
PINGUINO AL GIANDUJA
ORTAGGI E TUBERI
NEGRONI ZUCCA
NEGRONI ALLA ZUCCA ARROSTITA, SEMI
TWIST ON CLASSIC € 12
AGRICOLO
TOPINAMBUR, AMARETTO
SIGNATURE € 12
TERRAMADRE
CAROTA, ROOIBOS, ACERO, COCCO
ALCOL 00 € 9
FRUTTA
MILK PUNCH AL KIWI
MILK PUNCH AL KIWI, YOGURT, VANIGLIA, ANETO
TWIST ON CLASSIC € 12
GOLOSO
MANGO, PASSION FRUIT, ZABAIONE, ZAFFERANO, CANNELLA
SIGNATURE € 12
AUDACE
GUAVA, POMELO, COCCO, MANDORLA
ALCOL 00 € 9
FIORI, ERBE E SPEZIE
FRENCH75
AL POLLINE, SENAPE, PEPE DI TIMUT
TWIST ON CLASSIC € 12
MATTO
RUCOLA, ROSA, ARACHIDI, BANANA
SIGNATURE € 12
EASY
TÈ VERDE, SAMBUCO
ALCOL 00 € 9
BIRROSI
SPRITZ AL VETIVER E BLANCHE NOISE
TWIST ON CLASSIC € 12
OSCURO
TONKA, CASTAGNE, SACKER PORTER
SIGNATURE € 12
GOLOSO
CARAMELLO IPA, ANANAS, TÈ ALLA MENTA
ALCOL 00 € 9
GIN TONIC
AGRUMATI
PORTOFINO
€ 14
GIL
€ 12
NIKKA GIN
€ 12
TANQUERAY TEN
€ 10
TANQUERAY SEVILLA
€ 13
TANQUERAY 13 RANGPUR
€ 13
ERBACEI
GIN MARE
€ 12
ENGINE
€ 12
VILLA ASCENTI
€ 12
FIORI E FRUTTA
APIUM
€ 10
AMAZZONI
€ 12
ELEPHANT
€ 12
HENDRICK’S
€ 12
SPEZIATI
VOTANIKON
€ 10
BLUE BEETLE
€ 10
OCCITAN
€ 10
ESPERENZIALI
CASAMIGOS TEQUILA – DEGUSTAZIONE (BLANCO, REPOSADO, AÑEJO)
€ 16
ZACAPA23 – UN VIAGGIO IN GUATEMALA
€ 18
NIKKA – PERCORSO NELL’ARTE DEL WHISKEY GIAPPONESE
€ 18
D & B (DISTILLATI E BIRRA) – SCEGLI IL TUO DISTILLATO E NOI ANDREMO AD ABBINARE LA BIRRA GIUSTA PER TE
€ 15
TRITTICO TONIC – PER GLI AMANTI E CURIOSI DEL GIN TONIC PROPONIAMO 3 MINI GIN TONIC
€ 16
FRESCONI
AVIATION
BOMBAY LONDON DRY GIN, MIX DI FIORI, LIMONE
EL DIABLO
TEQUILA CAZADORES, LIME, LIQUORE DI MORE, GINGER BEER
MULATA DAIQUIRI
TIKI RUM MIX, LIME, ZUCCHERO
CLOVER CLUB
BOMBAY LONDON DRY, SCIROPPO LAMPONE, LIMONE, ALBUME
SOUTHSIDE FIZZ
BOMBAY LONDON DRY, LIMONE, ZUCCHERO, MENTA, SODA
PAIN KILLER
TIKI RUM MIX, TROPICAL MIX (GUAVA – ANANAS – MANGO – PASSION FRUIT), ARANCIA, COCCO
TOMMY’S
TEQUILA CAZADORES, LIME, AGAVE
FISH HOUSE PUNCH
TIKI RUM MIX, LIMONE, SHURB ALLA PESCA, LIQUORE AL TÈ
GIN TRIP
BOMBAY LONDON DRY, LIMONE, ZUCCHERO, MIX DI FIORI, EDIT BEER CANDY TRIP
PORNSTAR MARTINI
VODKA, PASSION FRUIT, SCIROPPO VANIGLIA, LIME
MIDNIGHT STRANGER
MONKEY SHOULDER, FERNET&CAFFÈ, ORZATA, LIMONE
SCOTCH & COMPANY
MOKEY SHOULDER, SODA ALL’ANANAS, ANGOSTURA
SEDANELLY
TEQUILA CAZADORES BLANCO, GENZIANA, SAMBUCO, SODA AL SEDANO E BLANCHE EDIT BEER
BANANANÀ
RUM ARRANGÈ, LIME OLEO SACCARUM ALLA BLANCHE EDIT BEER, PIMENTO, BANANA PROTEINA
PALOMA
TEQUILA CAZADORES, LIME, SODA AL POMPELMO, SALE
PISCO PESCA E POI
PISCO, MEZCAL, LIME, SHURB ALLA PESCA GIALLA, CORDIALE ALLORO E EDIT BEER LIQUIFADE
BITTERATI
AMERICANO ROULETTE
MARTINI RUBINO, BITTER, EDIT BEER (FATTI CONSIGLIARE LA BIRRA PIÙ ADATTA A TE!)
FERNANDA
MARTINI RUBINO, FERNET, TAMARINDO, SODA DI MATE & EDIT BEER MIA
MI – TO
PUNT E MES, BITTER
AMERICANO SHARING
(AMERICANO SIFONATO A BASE DI MARTINI RUBINO E MARTINI BITTER) 7 PORZIONI
COCONEGRO
BOMBAY LONDON DRY, MARTINI RUBINO, BITTER MARTINI, LUPPOLO, OLIO DI COCCO
SPRITZ FAMILY:
– HUGO 10 €
– SELECT 9 €
– APEROL 9 €
– CAMPARI 9 €
ALCOL 00
PAIN KILLER 00
TROPICAL MIX (GUAVA – ANANAS – MANGO – PASSIONFRUIT), ARANCIA, SCIROPPO DI COCCO
GATTA PELATA
MARTINI FLOREALE, LIMONE, SCIROPPO ALLORO E ANANAS, CHINOTTO
KISSKISS
KARKADÈ, CETRIOLO, FRAGOLA, SODA AL POMPELMO
GIN TONIC 00
TANQUERAY 00, TONICA
MOSCOW MULE
TANQUERAY 00, LIME, GINGER BEER
CAFFETTERIA
CAFFÈ ESPRESSO LA RESERVA DE TIERRA BRASILE
CAFFÈ ESPRESSO DECAFFEINATO
CAPPUCCINO
MAROCCHINO
LATTE MACCHIATO
AMERICANO
SHAKERATO
ORZO PICCOLO
ORZO GRANDE
TÈ E INFUSI
COLD BREW
CHEMEX
V60
SPREMUTA
SUCCO DI FRUTTA
ACQUA
COLAZIONE
CROISSANT VUOTO
CROISSANT MARMELLATA
CROISSANT CREMA
CROISSANT CIOCCOLATO
CROISSANT PISTACCHIO
CROISSANT VEGANO
GIRELLA UVETTA
CROISSANT SALATO
FOCACCINE
TOAST
TORTA BAKERY
BISCOTTI
COCKTAIL INTERNAZIONALI
GIN FIZZ – COLLINS
GIN, SUCCO DI LIMONE, SCIROPPO DI ZUCCHERO, SODA
MAI TAI
GARNISH, BLAND TIKI RUM, LIME, ORZATA, DRY ORANGE
MILANO – TORINO
PUNT E MES, BITTER
TOMMY’S
TEQUILA BLANCO , LIME, AGAVE
LAST WORD
GIN, CHARTREUSE VERDE, LIME, MARASCHINO
MOSCOW MULE
VODKA, LIME, GINGER BEER
NEGRONI
GIN, VERMOUTH ROSSO, BITTER
OLD FASHIONED
BOURBON, ZUCCHERO, ANGOSTURA
BLOODY MARY
VODKA, LIMONE, BLOODY MIX, POMODORO
VENEZIANO
SELECT, PROSECCO, SODA
AMERICANO
BITTER, VERMOUTH E SODA
ALCOL 00
MOSCOW MULE 00
GIN TONIC 00
ANALCOLICO LOVER
SEGUENDO IL CONCEPT “NO WASTE” DI TUTTO IL MENÙ COCKTAIL, ABBIAMO DECISO DI NON METTERE A MENÙ NESSUN ANALCOLICO, MA DI CREARLO AL MOMENTO, CON LE PREPARAZIONI DEI NOSTRI SIGNIATURE, PER RIDURRE GLI SPRECHI AL MINIMO. IL NOSTRO PERSONALE TI FARÀ QUALCHE DOMANDA, COSÌ CHE IL BARMAN POSSA CREARE PER TE, IL COCKTAIL PERFETTO!
SELEZIONE DEI GIN
ACQUA TONICA A SCELTA TRA ACQUA TONICA AL LUPPOLO HOP DROP TONIC DI EDIT BREWING O ACQUA TONICA FEVERTREE
CAOURUM
GIN SCOZZESE FRESCO E DECISO, NOTE DI MIRTO DI PALUDE, BACCHE DI SORBO, MELE SELVATICHE E TARASSACO
CITADELLE
PROFUMATO E DELICATO, IN PERFETTO STILE FRANCESE
GIL
CUORE CALABRO, INCONFONDIBILI NOTE DI BERGAMOTTO
GIN MARE CAPRI
GIN CON AGGIUNTA DI LIMONE E BERGAMOTTO COLTIVATI NELLA PENISOLA SORRENTINA
HENDRICK’S GIN
IL RISULTATO È UN GIN SOFISTICATO, AVVOLGENTE, PIENO DI RIMANDI FLOREALI, DI AGRUMI, CETRIOLO E RESINE, MA LO SENTIRETE MORBIDO SUL PALATO
PORTOBELLO
GUSTO SEMPLICE E RAFFINATO, CON AROMA FRESCO DI GINEPRO OCCITANO, AGRUMI E SCORZA D’ARANCIA E… UN INGREDIENTE SEGRETO
SIPSMITH GIN LONDON DRY
È MOLTO INTENSO, CORPOSO, ASCIUTTO E SPEZIATO, CON NOTE DI GINEPRO, RADICI E AGRUMI IN EVIDENZA
TANQUERAY TEN
È UN GIN FORTE E SPEZIATO, MOLTO STRUTTURATO, MA DOTATO DI UNA DISCRETA ELEGANZA AGRUMATA
AMAZZONI
TRASPARENTE, LUMINOSO, AL NASO È INTRIGANTE E COMPLESSO, NOTE ESOTICHE DI CACAO,DI MAXIXE, DI CIPÒ CRAVO CHE S’INTRECCIANO AI CLASSICI SENTORI DI GINEPRO, PEPE ROSA, ALLORO
GENEROUS
UN INIZIO ESTREMAMENTE FRESCO E ACIDULO, DOPO IL QUALE EMERGE UN GENEROSO AROMA FLOREALE, CHE SI ARMONIZZA IN MODO ECCELLENTE CON LE NOTE SPEZIATE DI BACCHE E GINEPRO ALPINO. L’AROMA AGRUMATO DOMINA ED ACCOMPAGNATO IN MODO STRAORDINARIO DALLA COMBINAZIONE DI PEPE PICCANTE, GINEPRO ALPINO E ACCENTI FLOREALI LEGGERI DI GELSOMINO
SELEZIONE RUM
CLAIRIN COMUNAL
“L’UNION FAIT LA FORCE”. MIX DI RHUM DI HAITI SAJOUS, VAVAL, CASIMIR E LE ROCHER. ERBACEO. UN PRODOTTO TRADIZIONALE, CHE INCARNA LO SPIRITO DELL’ISOLA
CLAIRIN COMUNAL
VANIGLIA, CARAMELLO LEGGERMENTE TOSTATO, FRUTTA SECCA, CHICCHI DI CAFFÈ, MANDORLE, VINO PASSITO, DATTERI
EL DORADO 12
SENTORI DI FRUTTA SECCA E FRUTTA TROPICALE, PESCHE SCIROPPATE E VANIGLIA, ARRICCHITI DA RICORDI DI TABACCO, PEPE E CUOIO
FLOR DE CANA 12
NOTE BURROSE E VANIGLIATE, SEGUITE DA SENTORI DI MELA COTTA E DATTERI, E DA RICORDI DI PEPE, TABACCO E CANNELLA
FLOR DE CANA 18
SENTORI DI NOCCIOLA E NOCE, CIOCCOLATO FONDENTE E CARAMELLO, CANNELLA E CHIODI DI GAROFANO, CUOIO E TABACCO
FLOR DE CANA 18
SENTORI DI NOCCIOLA E NOCE, CIOCCOLATO FONDENTE E CARAMELLO, CANNELLA E CHIODI DI GAROFANO, CUOIO E TABACCO
PLANTATION PINEAPPLE
NOTE AFFUMICATE E TOCCHI DI FRUTTA TROPICALE, IN CUI È OVVIAMENTE L’ANANAS A RECITARE LA PARTE DELLA PROTAGONISTA
RUM DEAD MAN’S FINGERS SPICED
CARAMELLO CREMOSO SEGUITO DA VANIGLIA, CANNELLA, NOCE MOSCATA E ARANCIA
SPIRITED UNION ORANGE & GINGER
AL NASO SENTORI DI ARANCIA E ZENZERO FRESCO. AL PALATO È RICCO, ARTICOLATO, DI GRADEVOLE PERSISTENZA
SPIRITED UNION QUEEN PINEAPPLE & SPICE
AL NASO SENTORI DOLCI DI ANANAS, CANNELLA, NOCI, CHIODI DI GAROFANO E ZUCCHERO DI CANNA
SPIRITED UNION SPICY SALT
AL NASO AGRUMATE, FLOREALI E SENTORI DI SPEZIE DOLCI. AL PALATO È SUADENTE E DI GRANDE AVVOLGENZA; IL FINALE È LEGGERMENTE NOCCIOLATO.
ZACAPA 23 SOLERA
AROMA PERSISTENTE DI FRUTTA ESOTICA MATURA E SPEZIE DOLCI SI FONDONO AL PALATO CON NOTE DI LEGNO E FICHI SECCHI
SELEZIONE WHISKEY
BENRIACH 10 THE ORIGINAL TEN | SCOZIA, SPEYSIDE
BUFFALO TRACE BOURBON | USA
BULLEIT KENTUCKY STRAIGHT BOURBON | USA
BULLEIT RYE | USA
BUSHMILLS BLACK IRISH WHISKEY | IRLANDA
CAOL ILA 12Y | SCOZIA, ISLAY
CAOL ILA MOCH | SCOZIA, ISLAY
DALMORE 12 – SCOZIA, HIGHLANDS
LAGAVULIN 8Y | SCOZIA, ISLAY
LAGAVULIN 16Y | SCOZIA, ISLAY
LAPHROAIG 10Y | SCOZIA, ISLAY
MACCALLAN 12Y– SCOZIA, HIGHLANDS
MONKEY SHOULDER BLENDED SCOTCH WHISKY | SCOZIA
NIKKA COFFEY GRAIN | GIAPPONE
NIKKA COFFEY MALT | GIAPPONE
OBAN 14 | SCOZIA, HIGHLANDS
PORT ASKING 8Y | SCOZIA, ISLAY
RITTENHOUSE RYE | USA
TALISKER 10 | SCOZIA, HIGHLANDS
TALISKER SKYE | SCOZIA, HIGHLANDS
TALISKER STORM | SCOZIA, HIGHLANDS
SELEZIONE TEQUILA E MEZCAL
CASAMIGOS BLANCO
CASAMIGOS REPOSADO
CIMARRON
YUU BAAL ESPADIN JOVEN
YUU BAAL MADRECUICXE
YUU BAAL TEPEZTATE
YUU BAAL TOBALA
SELEZIONE DI VODKA
BELUGA
KETEL ONE
AMARI
ASSORTED BITTERS
FRESCONI
AVIATION
TANQUERAY LONDON DRY GIN, LIMONE, MIX LIQUORE AI FIORI
EL DIABLO
TEQUILA CASAMIGOS BLANCO, LIME, LIQUORE DI MORE, GINGER BEER
MULATA DAIQUIRI
TIKI RUM MIX, SUCCO DI LIME, ZUCCHERO BIANCO
CLOVER CLUB
TANQUERAY LONDON DRY, SCIROPPO AL LAMPONE, LIMONE, ALBUME
SOUTHSIDE FIZZ
TANQUERAY LONDON DRY, LIMONE, ZUCCHERO, MENTA, SODA
PAIN KILLER
TIKI RUM MIX, TROPICAL MIX (GUAVA –ANANAS – MANGO – PASSION FRUIT), ARANCIA, COCCO
TOMMY’S
TEQUILA CAZADORES, LIME, AGAVE
FISH HOUSE PUNCH
TIKI RUM MIX, LIMONE, SHRUB ALLA PESCA, LIQUORE AL TÈ
GIN TRIP
TANQUERAY LONDON DRY, LIMONE, ZUCCHERO, EDIT CANDY TRIP
PORNSTAR MARTINI
VODKA, PASSION FRUIT, SCIROPPO VANIGLIA, LIME
MIDNIGHT STRANGER
SCOTCH MIX (TALISKER STORM -JOHNNY WALKER BLACK ), FERNET, CAFFÈ, ORZATA, LIMONE
SCOTCH & COMPANY
JOHNNY WALKER BLACK, SODA ALL’ANANAS, RIDUZIONE DI BIRRA E SALSA DI SOIA
JIM CURRY
SCOTCH MIX (TALISKER STORM -JOHNNY WALKER BLACK), MELA, CURRY, IPA EDIT BEER, VERMOUTH DRY
BANANANÀ
RUM ARRANGÈ, LIME OLEO SACCARUM ALLA BLANCHE EDIT BEER, PIMENTO, PROTEINE AL GUSTO BANANA
PALOMA
TEQUILA CAZADORES, LIME, SODA AL POMPELMO, SALE
BITTERATI
AMERICANO ROULETTE
MARTINI RUBINO, BITTER, EDIT BEER (FATTI CONSIGLIARE LA BIRRA PIÙ ADATTA A TE!)
FERNANDA
MARTINI RUBINO, FERNET, TAMARINDO, SODA DI MATE & EDIT BEER MIA
MI – TO
PUNT E MES, BITTER
AMERICANO SHARING
AMERICANO SIFONATO A BASE DI MARTINI RUBINO E MARTINI BITTER) 7 PORZIONI
COCONEGRO
TANQUERAY LONDON DRY, MARTINI RUBINO, BITTER MARTINI, LUPPOLO, OLIO DI COCCO
SPRITZ FAMILY:
- HUGO 10€
- SELECT 9€
- APEROL 9€ VENTURO (ROSMARINO, SALE MARINO, CAMOMILLA, LIMONE) 12€
- CAMPARI 9€
ALCOL 00
MOSCOW MULE 00
TANQUERAY LONDON DRY, LIME, GINGER BEER
GIN TONIC 00
TANQUERAY 00, TONICA
KISSKISS
KARKADÈ, CETRIOLO, FRAGOLA, SODA AL POMPELMO
GATTA PELATA
MARTINI FLOREALE, LIMONE, SCIROPPO ALLORO E ANANAS, CHINOTTO
PAIN KILLER 00
TROPICAL MIX (GUAVA – ANANAS MANGO – PASSIONFRUIT), ARANCIA, SCIROPPO DI COCCO
SELEZIONE DEI GIN
APIUM | FLOREALE – SECCO | INGHILTERRA
AMAZZONI | FRUTTATO – MORBIDO | BRASILE
BLUE BEETLE | SPEZIATO – SECCO | INGHILTERRA
ELEPHANT | FRUTTATO – SPEZIATO – MORBIDO | GERMANIA
ENGINE | ERBACEO – MORBIDO | ITALIA
GIL | AGRUMATO – MORBIDO | ITALIA
GIN MARE | ERBACEO -MORBIDO | SPAGNA
HENDRICK’S | FLOREALE – MORBIDO | SCOZIA
NIKKA | AGRUMATO – SPEZIATO – SECCO | GIAPPONE
OCCITAN | SPEZIATO – SECCO | ITALIA
PORTOFINO | AGRUMATO – MORBIDO | ITALIA
TANQUERAY TEN | AGRUMATO – SECCO | INGHILTERRA
VOTANIKON | SPEZIATO – BALSAMICO – MORBIDO | GRECIA
SELEZIONE RUM
ZACAPA23
DIPLOMATICO
BRUGAL 1888
FLOR DE CANA 18 Y.O.
FLOR DE CANA 12 Y.O.
SELEZIONE WHISKEY
BULLEIT | BOURBON | USA
EAGLE RARE | BOURBON | USA
MICHTER’S | BOURBON | USA
BULLEIT | RYE | USA
HIGHLAND PARK 10 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA
LAGAVULIN 8 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA
LAPHROAIG 10 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA
OBAN 14 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA
PORT ASKAIG 8 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA
TALISKER 10 Y.O. | SINGLE MALT | SCOZIA
TALISKER SKYE | SINGLE MALT | SCOZIA
TALISKER STORM |SINGLE MALT | SCOZIA
NIKKA FROM THE BARREL | BLENDED | GIAPPONE
NIKKA DAYS | BLENDED | GIAPPONE
MONKEY SHOULDER | BLENDED | GIAPPONE
JOHNNY WALKER BLACK | BLENDED | SCOZIA
AMARI
SAN SIMONE
JEFFERSON
AMAROT
AMARO AMARA
MONTENEGRO
TAPAS
STRACCETTI DI POLLO* GRISSINATI:
- CLASSICI
- PAPRIKA
- CURRY
PATATINE FRITTE*
ALLERGENI: GLUTINESUPPLÌ POMODORO E MOZZARELLA*
CROCCHETTA DI RISO TIPICA DELLA CUCINA ROMANA, RIPIENA DI POMODORO E MOZZARELLA.
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVASUPPLÌ CIME DI RAPA, ALICI E BURRATA*
CROCCHETTA DI RISO TIPICA DELLA CUCINA ROMANA, RIPIENA DI CIME DI RAPA, ALICI E BURRATA.
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, PESCESUPPLÌ CACIO E PEPE*
CROCCHETTA DI RISO TIPICA DELLA CUCINA ROMANA, RIPIENA DI SALSA CACIO E PEPE
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVATRIS SUPPLÌ*
POMODORO E MOZZARELLA / CIME DI RAPA, ALICI E BURRATA / CACIO E PEPE
PIATTI
IL TONNATO
VITELLO COTTO A BASSA TEMPERATURA “LA GRANDA” E SALSA TONNATA
ALLERGENI: SEDANO, PESCE, UOVA, LATTEBATTUTA DI FASSONA
ALLERGENI: PESCE, LATTETAGLIATA DI MANZO CON OLIO AL ROSMARINO
SLICED BEEF WITH ROSEMARY OIL
ALLERGENI: UOVA, GLUTINECOTOLETTA ALLA MILANESE CON MIX 7 ERBE
SCHNITZEL MILANESE
ALLERGENI: UOVA, GLUTINEBURGERS
CHEESEBURGER
MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE LA GRANDA DA 160g, BUN CON SEMI, CHEDDAR, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE*
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, SESAMO, FRUTTA A GUSCIO SOIACLASSIC BURGER
MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE LA GRANDA DA 160g, BUN CON SEMI, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE*
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, SESAMOBACON CHEESEBURGER
MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE LA GRANDA DA 160g, BUN CON SEMI, CHEDDAR, PANCETTA CROCCANTE, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE*
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, SESAMOEDIT BURGER
BUN AL CARBONE VEGETALE, MEDAGLIONE DI FASSONA PIEMONTESE “LA GRANDA” DA 160G, POMODORO CONFIT, INSALATA, CIPOLLA CARAMELLATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE.
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, SESAMOVEGGIE BURGER
MEDAGLIONE DI BURGER MISTO DI VERDURE, BUN CON SEMI, POMODORO RAMATO, INSALATA E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE*
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, SESAMOEDIT PULLED PORK
PULLED PORK AZIENDA AGRICOLA “LA GRANDA“, BUN CON SEMI E MAIONESE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE*
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, FRUTTA SECCA E GUSCIO, SOIA, SEDANO, SENAPEPINSE
PINSA* MARGHERITA
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIAPINSA* MARINARA
POMODORO, ORIGANO, OLIVE NERE E ACCIUGHE DEL CANTABRICO
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, PESCEPINSA* MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO E CHUTNEY AL POMODORO
MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO E CHUTNEY AL POMODORO
ALLERGENI: GLUTINE, LATTEPINSA* CRUDO DI PARMA 24 MESI, BUFALA E OLIO AL BASILICO
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA ED OLIO AL BASILICO
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIAPINSA* POMODORO RIDOTTO ALL’NDUJA E PECORINO
POMODORO RIDOTTO ALL’NDUJA E PECORINO
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIAINSALATE
MIX 7 ERBE
MIX 7 ERBE, POMODORINI, MAIS, TONNO, UOVO SODO E OLIVE
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIACONTORNI
PATATE ALLA BIRRA EDIT
PATATE AL FORNO, MARINATE NELLA BIRRA ARTIGIANALE EDIT DI NOSTRA PRODUZIONE
ALLERGENI: GLUTINEPATATINE FRITTE*
ALLERGENI: GLUTINEMIX 7 ERBE CON POMODORINI
FAGIOLINI AL VAPORE
SPINACI SALTATI AL BURRO E PARMIGIANO
ALLERGENI: LATTEDOLCI
TIRAMISÙ
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIOCHEESECAKE UPSIDE DOWN CON FRUTTI ROSSI E CRUMBLE DI BISCOTTO AL BURRO
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA E SESAMO, FRUTTI DI BOSCODELIZIA AL LIMONE
ALLERGENI: UOVA, LATTE, FRUTTA SECCA E GUSCIOCOPERTO, PANE E SERVIZIO € 2
DA CONDIVIDERE
CUSTODITE IN PICCOLE LATTINE CON FOCACCIA*, SALE E ROSMARINO
BACCALÀ DI CAMPAGNA
CONSERVA DI BACCALÀ ALLA GIARDINIERA
SARDINE SOMBRERO
SARDINE PICCOLE DELL’ATLANTICO SOTT’OLIO, PESCATE NELLA COSTA DELLA GALIZIA
FUORI DAL GUSCIO
PICCOLE CAPESANTE ALLA MARINARA
ALICI CHA-CHA-CHA
ALICI DELL’ATLANTICO ANDALUSO SOTT’OLIO E ACETO
ACCIUPICCHIA
FILETTI DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO
PENNA E “CALAMARO”
CALAMARETTI RIPIENI CON IL SUO NERO
FIAMME SPAGNOLE
PEPERONCINO BASCO PICCANTE IN AGRODOLCE
PICCA__DILLO
PEPERONCINO PIQUILLO DOLCE SOTT’OLIO
TAPAS
TORTILLA DI PATATE CON SALSA AIOLI ALL’AGLIO NERO
ALLERGENI: UOVA, LATTECROCCHETTA* CALAMARI ED IL SUO NERO (3 PEZZI)
ALLERGENI: LATTE, MOLLUSCHI, UOVA, GLUTINE, SENAPE, SOIA, SOLFITICROCCHETTA* IDIAZABAL, FORMAGGIO PECORINO CON UNA LEGGERA NOTA DI AFFUMICATO (3 PEZZI)
ALLERGENI: LATTE, UOVA, GLUTINE, SENAPE, SOIA, SOLFITI, CROSTACEI, MOLLUSCHIPAN BRIOCHES DEL PORTO CON BURRO MONTATO, SARDE AFFUMICATE E PEPE SELVAGGIO
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, PESCE, UOVASTEAK TARTARE CON PAN BRIOCHE, CIPOLLA CARAMELLATA, TUORLO D’UOVO MARINATO E AFFUMICATO
ALLERGENI: GLUTINE, UOVA, LATTEPRIMI
AGNOLOTTO* CAVOUR AI 3 ARROSTI CON IL SUO FONDO
ALLERGENI: UOVA, GLUTINE, SEDANO, SOLFITI, SENAPE, SOIA, LATTERAVIOLI* NERI DEL PLIN RIPIENI DI BRANZINO, MANTECATO CON BISQUE DI GAMBERI E SCORZA DI LIME
MACCHERONCINI* SENATORE CAPPELLI AL RAGÙ DI VERDURE
ALLERGENI: GLUTINE, UOVA, SEDANO, LATTESECONDI
POLPO* SCOTTATO
VERDURE BABY E SALSA ALL’AGLIO NERO
ALLERGENI: LATTE, MOLLUSCHI, SOIA, GLUTINEMAIALINO** DA LATTE CROCCANTE
VERDURE DI STAGIONE E IL SUO FONDO
ALLERGENI: LATTE, GLUTINEVITELLO TONNATO
ALLERGENI: UOVA, SEDANO, PESCEBATTUTA DI FASSONA
SALSA DI ALICI E POLVERE DI OLIVE
ALLERGENI: LATTE, PESCEINSALATA DEL PORTO
INSALATA MISTICANZA, DATTERINI GIALLI, CAVOLO VIOLA MARINATO, MIX DI FRUTTA SECCA E VENTRESCA DI TONNO
ALLERGENI: FRUTTA GUSCIO, PESCEPINSE
PINSA* MARGHERITA
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIAPINSA* ORTOLANA CON VERDURE DI STAGIONE
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, SESAMOPINSA* CRUDO, BUFALA E OLIO AL BASILICO
ALLERGENI: GLUTINE, LATTEPINSA* MARINARA DEL PORTO CON OLIVE NERE, ACCIUGHE DEL CANTABRICO, SARDA AFFUMICATA, ORIGANO E CAPPERO IN FIORE
ALLERGENI: GLUTINE, LATTETAGLIERE
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI IBERICI
SPALLA DI MAIALE IBERICO, “CEBO DE CAMPO”, LARDO DI PATA NEGRA, LOMBO IBERICO DI “BELLOTA” STAGIONATO ALLA PAPRIKA DOLCE, FORMAGGIO DI CAPRA SEMISTAGIONATO, FORMAGGIO DI PECORA STAGIONATO A BASE DI LATTE CRUDO
ALLERGENI: LATTECONTORNI
CHIPS DI PATATE ALLA PAPRIKA
VERDURE MISTE DI STAGIONE
DOLCI
TIRAMISÙ
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIOBONET
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIOSORBETTO
COPERTO, PANE E SERVIZIO € 2